-
تطبيق أستازانتين في المضافات الغذائية الوظيفية
Jul , 18 2022
في صناعة المواد الغذائية ، لا يمكن إضافة أستازانتين فقط إلى الطعام كمكونات وظيفية مثل معززات المناعة والعوامل المضادة للشيخوخة ، ولكن أيضًا يمكن أن تحافظ بشكل فعال على النضارة واللون والطعم والمواد ال...
قراءة المزيد
-
تصنيف وتطبيق الانزيمات
Aug , 18 2022
الإنزيم هو فئة من المواد العضوية ذات نشاط تحفيزي حيوي تنتجها الخلايا الحية. قسم الإنزيمات للجمعية الدولية للكيمياء الحيوية الإنزيمات إلى ست فئات: 1. Oxidoreductases 2. Transferases 3. Hydrolases 4. Ly...
قراءة المزيد
-
الوظيفة الرئيسية لـ D- الجلوكوزامين
Sep , 09 2022
الجلوكوزامين ( رقم سجل المستخلصات الكيميائية: 3416-24-8 ، C6H13NO5 ) ، الاسم الكامل لـ D-glucosamine ، يشار إليه باسم الجلوكوزامين ، هو أحادي أحادي أميني طبيعي ، وهو ضروري لتركيب البروتيوغليكان في م...
قراءة المزيد
-
طريقة تطبيق وتحضير D- ألانين
Sep , 09 2022
ألانين هو أحد الأحماض الأمينية العشرين الأساسية التي تشكل البروتين ، وأداة نقل ممتازة للنيتروجين في الدم ، وحمض أميني جليكوجينيك فعال. يوجد D- ألانين في الأنسجة العضوية الكبيرة كسكر جدار الببتيد لجدار...
قراءة المزيد
-
Ergothioneine: مضادات الأكسدة ، فوائد مضادة للشيخوخة ، والسلامة في المواد الغذائية ومستحضرات التجميل
Nov , 27 2024
L-(+)-Ergothioneine (ergothioneine / egt) هو في الواقع مضادات الأكسدة القوية مع فوائد واعدة لمكافحة الشيخوخة لقد تمت دراستها على نطاق واسع من أجل سلامتها ، مع تجارب السموم الواسعة التي تظهر أنها آمنة ...
قراءة المزيد
-
اختراق في تقنية التخليق الحيوي فيتامين B5
Dec , 06 2024
فيتامين B5، وهو فيتامين لا غنى عنه لجسم الإنسان ، يلعب دورًا محوريًا في مختلف القطاعات مثل الأدوية ، والأعلاف ، والغذاء ، والمكملات الغذائية الصحية ومع ذلك ، فإن الطرق التقليدية التي تعتمد على المذيبا...
قراءة المزيد
-
التقدم الثوري في إنتاج هيالورونات الصوديوم من فئة الغذاء من خلال التخمير الميكروبي والتكنولوجيا الأنزيمية
Jan , 14 2025
في العصر التكنولوجي السريع اليوم ، تقوم المصانع والمؤسسات الصينية والمؤسسات البحثية بتغييرات كبيرة في مجال إضافات الغذاء مع الابتكار غير المسبوق والجدير بالذكر ، مزيج من التخمير الميكروبي والطرق الأنز...
قراءة المزيد
-
بالميتات الأسكوربيل: مضاد أكسدة عالي الأداء مع حماية ثنائية الطور واستقرار حراري
May , 23 2025
بالميتات الأسكوربيل (AP)، كمنتج مُسْتَرِّي لـ فيتامين سي وحمض البالمتيك ، يظهر فوائد مضادة للأكسدة استثنائية بسبب تركيبته الجزيئية الفريدة: 1. آلية مضادات الأكسدة المزدوجة - تعمل مجموعة حمض البالمتيك...
قراءة المزيد
-
حمض الشيكيميك: مضاد الأكسدة الطبيعي الذي يدعم مستقبل العناية بالبشرة النظيفة
Oct , 27 2025
حمض الشيكيميك يبرز بسرعة كمكوّن فعّال مطلوب بشدة في تركيبات مستحضرات التجميل والعناية الشخصية الفاخرة. ينبع جاذبيته الأساسية من أصله النباتي الطبيعي (أساسًا مستخرج من اليانسون النجمي )، وهو ما يتماشى ...
قراءة المزيد
IPv6 شبكة مدعومة
العربية
English
中文
français
Deutsch
русский
español
português
日本語
한국의
Türkçe
