S-Acetyl-L- الجلوتاثيون( SAG ، أسيتيل الجلوتاثيون ) يستخدم حاليًا الجلوتاثيون على نطاق واسع ، وهو اشتقاق وتطوير الجلوتاثيون المختزل. يشير الأسيتيل إلى عملية نقل مجموعة أسيتيل إلى مجموعة سلسلة جانبية من الأحماض الأمينية ، وعادة ما يكون الجلوتاثيون أسيتيل هو ارتباط مجموعة أسيتيل بذرة كبريت تفاعلية. أسيتيل الجلوتاثيون هو شكل من أشكال الجلوتاثيون الذي يكون أكثر استقرارًا في القناة الهضمية ويمتصه الجسم بسهولة أكبر من الأشكال الأخرى الموجودة في السوق.
Acetyl Glutathione قادر على اختراق غشاء الميتوكوندريا ، مما يساعد على الحفاظ على سلامته ووظيفته ، وكذلك عبور الحاجز الدموي الدماغي ، مما يسمح له بإزالة السموم وحماية الدماغ مباشرة. يحسن الجلوتاثيون الأسيتيل بشكل كبير قدرته على البقاء على حاله في القناة الهضمية ويسمح بامتصاص تركيزات أعلى في مجرى الدم للحصول على تأثيرات أفضل لمكافحة الشيخوخة.