-
اختراق في تقنية التخليق الحيوي فيتامين B5
Dec , 06 2024
فيتامين B5، وهو فيتامين لا غنى عنه لجسم الإنسان ، يلعب دورًا محوريًا في مختلف القطاعات مثل الأدوية ، والأعلاف ، والغذاء ، والمكملات الغذائية الصحية ومع ذلك ، فإن الطرق التقليدية التي تعتمد على المذيبا...
قراءة المزيد
-
التقدم الثوري في إنتاج هيالورونات الصوديوم من فئة الغذاء من خلال التخمير الميكروبي والتكنولوجيا الأنزيمية
Jan , 14 2025
في العصر التكنولوجي السريع اليوم ، تقوم المصانع والمؤسسات الصينية والمؤسسات البحثية بتغييرات كبيرة في مجال إضافات الغذاء مع الابتكار غير المسبوق والجدير بالذكر ، مزيج من التخمير الميكروبي والطرق الأنز...
قراءة المزيد
-
بالميتات الأسكوربيل: مضاد أكسدة عالي الأداء مع حماية ثنائية الطور واستقرار حراري
May , 23 2025
بالميتات الأسكوربيل (AP)، كمنتج مُسْتَرِّي لـ فيتامين سي وحمض البالمتيك ، يظهر فوائد مضادة للأكسدة استثنائية بسبب تركيبته الجزيئية الفريدة: 1. آلية مضادات الأكسدة المزدوجة - تعمل مجموعة حمض البالمتيك...
قراءة المزيد