أحدث الأبحاث والاختراق على ergothioneine (على سبيل المثال) التركيز في المقام الأول على مضادات الأكسدة ، المضادة للشيخوخة ، وتحسين وظيفة الميتوكوندريا ، وتأثيرات الحماية العصبية

1 تأثير مضادات الأكسدة

Ergothioneine هو عبارة عن أمينية تحتوي على الكبريت مع خصائص مضادة للأكسدة مهمة ، قادرة على مسح المريرة في الجسم وحماية الخلايا من التلف المؤكسد أكدت EductResearch أيضًا قدرات مضادات الأكسدة القوية لـ Ofergothioneine على سبيل المثال ، يمكن أن يعمل ergothioneine على مستوى الحمض النووي ، وحماية الميتوكوندريا بشكل فعال من تلف جذري حرة ، وبالتالي تبخير وظيفة الميتوكوندريا الطبيعية

الثاني تأثير مضاد للشيخوخة

من خلال حماية الميتوكوندريا والراديكاليات المتطورة ، يساعد Ergothioneine في تأخير عملية الشيخوخة الخلوية و Saintain حالة شبابية للجسم وجد الباحثون في اليابان أن الفئران التي تغذيها إيرغوثيون كانت متوسطة ومتوسط ​​تمتد الحياة بنسبة 16 ٪ و 21 ٪ على التوالي نشر الباحثون الصينيون دراسة في مجلة "الغذاء والوظيفة" التي تبين أن الإرغوثيون يمكن أن يحسن الإجهاد التأكسدي ، والالتهاب العصبي ، ووظيفة الميتوكوندريا الناتجة عن الشيخوخة في نماذج الماوس ، وبالتالي تعزيز الوظيفة المعرفية في الفئران على وجه التحديد ، حسّن ErgothioneInetreatment بشكل كبير من ضعف الذاكرة ، وظائف الذاكرة المعززة ، وتقليل تلف الخلايا العصبية الحصين في مواد العصر المتقدم الناجم عن D-galactose

ثالثا تحسين وظيفة الميتوكوندريا

الميتوكوندريا هي "طاقة الطاقة" داخل الخلايا ، ويؤثر حالتها الوظيفية بشكل مباشر على خلايا التورم وتزويد الطاقة لقد وجدت الأبحاث أن ergothioneine يمكن أن يشارك في أنواع الأوكسجين التفاعلية (ROS) ، مما يؤدي إلى تفكيك عوامل الشيخوخة من المصدر وتعزيز إصلاح الميتوكوندريا وتجديده على سبيل المثال ، زاد علاج ergothioneine بشكل كبير من التعبير عن الجينات المرتبطة بالميتوكوندريا مثل AMPK و SIRT1 و PGC-1î ± ، عكس تلف الميتوكوندريا

رابعا تأثير الحماية العصبية

Ergothioneine يعرض العصبية properties ، قادرة على الحد من الالتهاب العصبي والأضرار العصبية ووجد الباحثون Chineseres أيضًا أن علاج الإرغوثيونين يخفف من الالتهاب الناجم عن D-galactose ، ومستويات MDA المنخفضة ، وتعزيز النشاط T من خلال مسار NRF2/HO-1 ، وبالتالي تخفيف الإجهاد التأكسدي الذي ينقل الإضرار الهيكلي المتشابك تشير هذه النتائج إلى القيمة المحتملة للإرغوثيونين في الحماية العصبية

باختصار ، لدى Ergothioneine نتائج بحث كبيرة في الأبحاث في مضادات الأكسدة ، ومضادات الشيخوخة ، وتحسين الوظيفي للميتوكوندريا ، والحماية العصبية توفر نتائج الأبحاث هذه أساسًا نظريًا أسوينيًا لتطبيق Ergothioneine في مجالات الطبية والصحية والجمال.