يمكن أن ينشط اللايكوبين الخلايا المناعية ، ويحمي الخلايا البلعمية من أضرار الأكسدة الخاصة بها ، ويعزز تكاثر الخلايا الليمفاوية التائية والبائية ، ويحفز وظيفة الخلايا التائية المستجيبة ، ويعزز إنتاج بعض الإنترلوكينات ويمنع إنتاج الوسطاء الالتهابيين. لقد وجدت الدراسات أن تناول كبسولات اللايكوبين بجرعة متوسطة يمكن أن يحسن مناعة الجسم ويقلل من الأضرار التي تلحق بمناعة الجسم بسبب التمرينات الحادة.

لا تستطيع الثدييات تصنيع اللايكوبين من تلقاء نفسها ، ويجب الحصول عليها من الخضار والفواكه. يوجد اللايكوبين بشكل رئيسي في الأطعمة مثل الطماطم والبطيخ والجريب فروت والجوافة. يختلف محتوى اللايكوبين في الطماطم باختلاف التنوع والنضج. كلما زاد النضج ، زاد محتوى اللايكوبين. محتوى اللايكوبين في الطماطم الطازجة الناضجة بشكل عام هو 31 37 مجم / كجم. محتوى اللايكوبين في عصير الطماطم الذي يتم تناوله غالبًا حوالي 93 × 290 مجم / كجم حسب طريقة التركيز والتحضير. الفواكه التي تحتوي على نسبة أعلى من الليكوبين لا تزال موجودة في الجوافة (حوالي 52 مجم / كجم) والبطيخ (حوالي 45 مجم / كجم) والجريب فروت (حوالي 14.2 مجم / كجم) وما إلى ذلك. يمكن أن يوفر الجزر والقرع والخوخ والبرسيمون والخوخ والمانجو والرمان والعنب والفواكه والخضروات الأخرى أيضًا كمية صغيرة من اللايكوبين (0.1 ～ 1.5 مجم / كجم).