PQQ ، المعروف أيضًا باسم بيرولوكينولين كينون （رقم سجل المستخلصات الكيميائية: 72909-34-3） ، التي تنتجها البكتيريا سالبة الجرام. له مجموعة واسعة من التأثيرات الغذائية على الكائنات الحية الدقيقة والحيوانات والنباتات ، ويحتوي على مغذيات مضادة للأكسدة. وظيفة PQQ 1. وظائف غذائية واسعة النطاق يحتوي PQQ على مجموعة واسعة من وظائف التغذية الغذائية ، والتي سيتم تلخيصها من ثلاثة جوانب: الكائنات الحية الدقيقة والنباتات والحيوانات. (1) PQQ يعزز نمو الكائنات الحية الدقيقة لا يمكن تصنيع PQQ إلا بواسطة بكتيريا جي ، لذلك فهو ضروري لبقاء ونمو بعض الكائنات الحية الدقيقة. يعزز PQQ نمو الكائنات الحية الدقيقة بطريقتين: (1) تقصير الفترة البطيئة للبكتيريا ، ولعب نفس دور عوامل النمو ، وتسريع نمو البكتيريا بطريقة تعتمد على التركيز ، وزيادة إنتاج البكتيريا ؛ (2) تقصير فقط من تباطؤ البكتيريا خلال هذه الفترة ، لا يتم تسريع معدل نمو الخلايا البكتيرية. (2) PQQ يعزز نمو النبات في عام 1988 ، Xiong et al. ذكرت لأول مرة أن PQQ يمكن أن يحفز إنبات حبوب لقاح الزنبق ، ووجدت دراسات لاحقة أن PQQ يمكن أن يحفز أيضًا إنبات حبوب اللقاح للشاي ومسك الزنبق والكاميليا والزنبق. إنهم يعتقدون أن طريقة تحفيز إنبات حبوب اللقاح بواسطة PQQ هي تقريبًا نفس طريقة تحفيز نمو الكائنات الحية الدقيقة ، أي أن الغرض من تحفيز نمو النبات يتحقق عن طريق تقصير فترة ركود النمو. وجد العلماء الصينيون أن PQQ يمكن أن يعزز إنبات بذور التبغ ، ويزيد من نشاط الليباز ومعدل تنفس البذور. يمكن لـ PQQ أيضًا تعزيز نمو النباتات من خلال تعزيز تخليق الأوكسين والسيتوكينين ، وتعزيز تنظيم الجينات على المستوى الجزيئي ، وبالتالي زيادة التمثيل الغذائي للخلايا النباتية. خلال مرحلة التمهيد وفترة النمو القوي والتمثيل الغذائي في ذروة تدهور زهرة القمح الشتوي ، يمكن أن يؤدي رش PQQ إلى زيادة محتوى الكلوروفيل في الأوراق ، وتسريع عملية التمثيل الضوئي للنبات ، وزيادة أنشطة alanine aminotransferase و nitrate reductase ، وبالتالي تنظيم وظيفة التمثيل الغذائي الفسيولوجية للنبات ، وهو أمر مفيد تحسين إمدادات المغذيات النباتية ، وتقليل إجهاض الزهيرات في الأذن ، وزيادة معدل إعداد بذور آذان القمح. (3) يؤثر PQQ على نمو الحيوانات وتكاثرها بالنسبة للحيوانات ، حتى لو لم يكن بالإمكان إنتاجها داخليًا ، فإن PQQ هو أيضًا عامل غذائي أساسي. يمكن أن يؤدي عدم وجود PQQ إلى ضعف نمو وتطور الفئران وانخفاض الخصوبة: عدد مواليد إناث الفئران هو نصف عدد الفئران الإناث مع PQQ في نظامهم الغذائي ، ولن ينجو نصف نسل إناث الفئران التي تفتقر إلى PQQ فترة الفطام (4 أسابيع). بقدر ما يتعلق الأمر بجسم الإنسان ، أثبتت تجارب الخلايا البشرية فقط أن PQQ يحفز نمو الخلايا الليفية البشرية ، ويرتبط التأثير المحفز بالقياس. عندما يكون تركيز PQQ منخفضًا (0.003 ~ 0.03 / لتر) ، فإنه يحفز بشكل فعال تخليق الحمض النووي ، والنسخ المتماثل ، والانقسام الخلوي للخلايا الليفية التي تم اختبارها في المختبر ؛ عندما يكون تركيز PQQ مرتفعًا جدًا (> 300 ميكرولتر / لتر) ، فإنه يثبط تخليق الحمض النووي ويسبب تدهور موت الخلايا. لذلك ، في جسم الإنسان ، يتحد PQQ والجليسين لإنتاج أوكسازول (أوكسازول غير سام) كاحتياطي. عندما يحتاج الجسم إلى PQQ ، ينفصل الاثنان. 2. وظيفة مضادات الأكسدة يجب أن يكون إنتاج الجذور الحرة المختلفة والقضاء عليها في الكائنات الحية في توازن ديناميكي ، أي أنه يجب دائمًا الحفاظ على الجذور الحرة في الجسم عند مستوى معين. الكثير من الجذور الحرة أو القليل منها لا يفيد الجسم. عند الإفراط في تناوله ، يؤدي إلى زيادة شيخوخة الجسم ويسبب أمراضًا مختلفة ، بما في ذلك السرطان وأمراض القلب وما إلى ذلك ؛ عندما يكون قليلًا جدًا ، فإنه سيؤثر أيضًا على الصحة بل ويعيق التمثيل الغذائي الطبيعي أو يحفز نوعًا آخر من الأمراض. يمنع PQQ الجسم من التلف التأكسدي من خلال الآليات التالية.
(1) يوجد PQQ المجاني في أنسجة الخلايا الحيوانية وسوائل الجسم في أشكال الكينون والهيدروكينون والسيميكوينون. يمكن أن يحفز التحويل المتبادل للأكسجين والأكسجين ، وبالتالي يساعد الجسم في الحفاظ على توازن الجذور الحرة.
(2) يتحد PQQ مع ديسموتاز الفائق (SOD) لتشكيل نظام أوكسيديز واسع الطيف لإنتاج بيروكسيد الهيدروجين لمنع تلف الجذور الحرة لأنيون الفائق للخلايا: يعمل SOD كبروتين أبوينزيم ، ويعمل PQQ باعتباره مادة غير تساهمية ربط. مجموعة الأطراف الصناعية للاختزال. (3) يقوم PQQ بتسريع " NAD + → NADH "رد فعل ، ويحول المستخدم مؤكسد الجلوتاثيون( GSSG ) إلى انخفاض الجلوتاثيون( GSH ) أسرع.
يمتلك PQQ نفسه أيضًا قدرة قوية على تنظيف الجذور الحرة ، وهو ما يعادل 50-100 مرة من حمض الأسكوربيك.
IPv6 شبكة مدعومة
العربية
English
中文
français
Deutsch
русский
español
português
日本語
한국의
Türkçe
