دعم العملاء

xie@china-sinoway.com
العربيةالعربية
عما تبحث?
banner
مدونة
الصفحة الرئيسية

مدونة

 الخصائص الفيزيائية والكيميائية لأستازانتين

الخصائص الفيزيائية والكيميائية لأستازانتين

Jul 18, 2022
أستازانتين البلوري لونه وردي ، نقطة الانصهار 215 ~ 216 ℃ ، غير قابل للذوبان في الماء ، قابل للذوبان في الدهون ، قابل للذوبان في الكلوروفورم ، الأسيتون ، البنزين والمذيبات العضوية الأخرى.

سلسلة الرابطة المزدوجة المترافقة في التركيب الجزيئي لأستازانتين ومجموعة الكيتون غير المشبعة ومجموعة الهيدروكسيل في النهاية لها تأثيرات إلكترونية نشطة نسبيًا ، والتي يمكن أن تجذب إلكترونات غير متزاوجة من الجذور الحرة أو توفر الإلكترونات للجذور الحرة ، وبالتالي تنظف الجذور الحرة. تأثير مضاد للأكسدة قوي. يسهل الهيكل أيضًا التفاعل مع الضوء والحرارة والأكاسيد ، ويتحلل إلى أستازانتين بعد تغيير الهيكل. وجدت الدراسة أن الضوء المرئي له تأثير ضئيل على أستازانتين ، بينما للأشعة فوق البنفسجية تأثير مدمر كبير على أستازانتين ؛ أقل من 70 درجة مئوية ، درجة الحرارة لها تأثير ضئيل على أستازانتين ، وفوق 70 درجة مئوية ، يبدأ أستازانتين في التلف بسبب الحرارة ؛ عند درجة الحموضة 4 في نطاق ~ 11 ، يكون لقيمة الأس الهيدروجيني تأثير ضئيل على أستازانتين ، ويبدأ أستازانتين في التدهور عندما يكون الرقم الهيدروجيني أقل من 3 أو الرقم الهيدروجيني> 13 ؛ أيونات المعادن مثل Ca2 + ، Mg2 + ، K + ، Na + ،

يوجد Astaxanthin بشكل رئيسي في أشكال حرة وأسترة. أستازانتين الحر غير مستقر للغاية ويتأكسد بسهولة. عادة ما يكون أستازانتين المركب كيميائيًا في شكل حر. أسترة أستازانتين يوجد بثبات بسبب حقيقة أن أستازانتين يحتوي على مجموعة هيدروكسيل في بنية الحلقة الطرفية التي يسهل تكوين الإستر مع الأحماض الدهنية. أستازانتين على جلد وقشرة الحيوانات المائية ، Haematococcus pluvialis ، والروبيان الخميرة الحمراء. يوجد Astaxanthin بشكل أساسي في حالة الأسترة ، وينقسم Astaxanthin المُستخرج إلى Astaxanthin monoester و astaxanthin diester وفقًا للأحماض الدهنية المختلفة التي يرتبط بها. بعد أسترة أستازانتين ، يتم تعزيز قدرته على مقاومة الماء ، وتكون الديستر أكثر محبة للدهون من الأحادية ؛ في الوقت نفسه ، سيشكل أستازانتين الأستازانتين مجمعات بالبروتينات ، مما ينتج عنه ألوان مختلفة.
العلامات : أستازانتين بلوري أستازانتين زيت أستازانتين

التصنيفات

أحدث مدونة

العلامات

NMN مسحوق أستازانتين روديولا روزيا مقتطف نقية NMN روديولا مقتطف روديولا روزيا استخراج الجذر المواد الخام مستحضرات التجميل مسحوق الثيانين مستخلص بذور العنب مستخلص الأناناس
ارسل رسالة
ارسل رسالة
إذا كنت مهتمًا بمنتجاتنا وتريد معرفة المزيد من التفاصيل ، فيرجى ترك رسالة هنا ، وسنقوم بالرد عليك في أقرب وقت ممكن.

الصفحة الرئيسية

منتجات

حول

اتصل