في السنوات الأخيرة , وجدت الدراسات ذلك الميلاتونين (طن متري , CAS no .: 73-31-4 لا يوجد فقط في الحيوانات , ولكنه موجود أيضًا بشكل شائع في النباتات , خاصة النباتات الصالحة للأكل . يتم تحويل الميلاتونين من التربتوفان , والحليب , لحوم صدور الدجاج , سرطان البحر , بذور عباد الشمس , خيط تنظيف اللحوم , البيض , وما إلى ذلك . غنية بالتريبتوفان . تناول هذه الأطعمة بانتظام مفيد للجسم 's إفراز الميلاتونين .
1 . العلاقة بين الميلاتونين والأسماك والروبيان . الجوز غني بالميلاتونين , ويمكن أن يزيد أستازانتين من إفراز الميلاتونين , الموجود أساسًا في الأسماك , الجمبري , والأعشاب البحرية . يجب على الأشخاص الذين يعانون من الأرق تناول المزيد من هذه الأطعمة . يمكن للأشخاص الذين يعانون من الأرق طويل الأمد , تناول الميلاتونين وفيتامين ب 6 معًا , ويمكن تخفيف الأعراض في حوالي شهرين . 2 . العلاقة بين الميلاتونين والحليب يحتوي الحليب على مادتين منومتين: إحداهما تريبتوفان , والتي يمكن أن تعزز الناقل العصبي للخلايا العصبية في الدماغ لإفراز السيروتونين , وهو ناقل عصبي نعسان. والآخر هو الببتيد الذي ينظم الوظائف الفسيولوجية , فهو يجعل الناس يشعرون بالراحة في جميع أنحاء الجسم , وهو أمر مفيد لتخفيف التعب والنوم . للأشخاص الذين يعانون من الوهن العصبي الناجم عن الضعف الجسدي , تأثير النوم على الحليب أكثر وضوحا . 1 كوب قبل النوم يمكن أن يؤدي الحليب إلى النوم , وهو مناسب بشكل خاص للأشخاص في منتصف العمر وكبار السن . 3 . العلاقة بين الميلاتونين والعسل يتم تحويل الميلاتونين في جسم الإنسان من التربتوفان . يمكن أن يحفز العسل جسم الإنسان على إنتاج الغدة الصنوبرية . عندما يقترن بالحليب , ل تريبتوفان , الذي يمكن أن يعزز إنتاج الميلاتونين , هو يؤدي إلى إفراز خلايا الميلاتونين في الجسم . . يتحكم العسل بشكل غير مباشر في جسم الإنسان 's نظام الغدد الصماء , نظام الطاقة الحرارية , والجهاز المناعي , ويمكنه مقاومة بيروكسيد الدهون وتقليل الجسم 's استجابة الإجهاد . تتعاون هذه الأنظمة وردود الفعل مع بعضها البعض وتردد صدى بعضها البعض للحفاظ على استقرار البيئة البشرية , وذلك لتحقيق الغرض من صحة الإنسان وطول العمر .