في مجال أبحاث الكيتوزان أوليجوساكاريد، تتمتع الصين بمزايا تكنولوجية واضحة-ar.china-sinoway.com

في مجال أبحاث الكيتوزان أوليجوساكاريد، تتمتع الصين بمزايا تكنولوجية واضحة

Jul 15, 2022

الهندسة الحيوية السكرية هو الجيل الثالث من التكنولوجيا الحيوية بعد الهندسة الوراثية وهندسة البروتينات. في مجال كيتوزان قليل السكاريد ومن خلال البحث، فإن الصين تتمتع بمزايا تكنولوجية واضحة.

يتميز قليل السكاريد الكيتوزان بوزن جزيئي منخفض وقابلية ذوبان عالية. حتى إذا كان الرقم الهيدروجيني أعلى من 10، فيمكن إذابته في الماء، بينما لا يمكن إذابة الكيتوزان إلا في المحاليل الحمضية، لذلك يمكن امتصاص قليل السكاريد الكيتوزان المذاب في الماء والاستفادة منه من قبل الكائنات الحية. يُظهر نشاطًا فسيولوجيًا. لا يمتلك قليل السكاريد الكيتوزان خصائص مركبات البوليمر الخاصة بالكيتوزان، مثل خصائص تكوين الأغشية وتكوين محاليل عالية اللزوجة، وما إلى ذلك. تحتوي جزيئات قليل السكاريد الكيتوزان على مجموعات أمينية مكشوفة ومجموعات هيدروكسيل نصف أسيتال، والتي تتكثف بسهولة في ظل ظروف التركيز العالي ودرجات الحرارة العالية للتفاعل لتوليد قاعدة شيف؛ يتميز محلول قليل السكاريد الكيتوزان بقابلية اختزال عالية، ويحدث تفاعل الأكسدة في وجود المؤكسدات أو التعرض للهواء؛ بعد تكوين قليل السكاريد الكيتوزان إلى ملح، فإنه يحمي المجموعة الأمينية العارية ويعزز الاستقرار. بقايا قليل السكاريد الكيتوزان. تحتوي مجموعة السكر على مجموعة أمينية على C2 ومجموعة هيدروكسيل على C3، مما يمنحها تأثيرًا مخلبيًا على أيونات المعادن ذات نصف قطر أيوني معين. تحتوي قليل السكاريد الكيتوزان على مجموعة أمينية، ما يجعلها مادة قلوية قابلة للامتصاص في المحلول. تستطيع أيونات الهيدروجين (H+) امتصاص المواد الحمضية في الجسم، وتحويل بيئة الجسم إلى بيئة قلوية، وتحسينها.

يُسمى أيضًا قليل السكاريد الكيتوزان قليل السكاريد، وهو سليلوز جنسي يُشتق غالبًا من الكيتوزان من قشور الروبيان والسلطعون. يحتوي على جزيئات صغيرة من قليل السكاريد الكيتوزان، قادرة على اختراق أغشية الخلايا البشرية بعمق، وتنظيم البيئة الدقيقة، وتعزيز التخلص من السموم المتراكمة في الجسم، ومنع تجددها، وتعزيز مناعة الإنسان. بعد تناول قليل السكاريد الكيتوزان، يتحلل إلى الجلوكوزامين وأسيتيل الجلوكوزامين بواسطة إنزيم الكيتوتريوزيداز في جسم الإنسان. يُستخدم قليل السكاريد الكيتوزان على نطاق واسع في مجالات متنوعة، مثل الطب والأغذية والصناعات الكيميائية اليومية، كمنتج طبي ورعاية صحية، وأغذية وظيفية، وغيرها.

العلامات : قليل السكاريد الشيتوزان الشيتوزان الهندسة الجليكوبية

أحدث مدونة

العلامات

NMN مسحوق أستازانتين روديولا روزيا مقتطف نقية NMN روديولا مقتطف روديولا روزيا استخراج الجذر المواد الخام مستحضرات التجميل استخراج عشبي مسحوق اللايكوبين bilberry extract

مدونة

في مجال أبحاث الكيتوزان أوليجوساكاريد، تتمتع الصين بمزايا تكنولوجية واضحة

التصنيفات

أحدث مدونة

العلامات

اشترك في نشرتنا الإخبارية

معلومات عنا

العلامات الساخنة

تابعنا

اتصل بنا