دعم العملاء

xie@china-sinoway.com
العربيةالعربية
banner
منتجات
الصفحة الرئيسية

استخراج عشبي

مستخلص الكركم / الكركمين 458-37-7

مستخلص الكركم / الكركمين 458-37-7

الكركمين 95% 98% 99%
  • تفاصيل المنتج

معلومات المنتج


اسم المنتج

مستخلص جذر الكركم العضوي/الكركمين

العنصر النشط

الكركمين

CAS رقم.

458-37-7

الصيغة الجزيئية

C21H20O6

الوزن الجزيئي الغرامي

368.38

فحص

95%، 98%، 99% زيادة

مظهر

مسحوق بلوري برتقالي-أصفر


لجنة الزراعة من الكركمين


تحليل

تخصيص

نتائج

مظهر

مسحوق أصفر

يتوافق

الفحص ( اختبار بواسطة HPLC )

إجمالي الكروكومينويدات≥95%

الكركمين≥80%

ديميثوكسي الكركمين ≥15%

مكرر ديميثوكسي الكركمين ≥2٪

95.56%

81.36%

15.24%

1.96%

تحليل الغربال

NLT 100% تمرير 80 شبكة

يتوافق

رُطُوبَة (٪)

≥2%

0.95%

رماد

<1%

0.41%

معدن ثقيل

<10 جزء في المليون

يتوافق

الزرنيخ (ع)

<0.1 جزء في المليون

يتوافق

الرصاص (الرصاص)

<0.5 جزء في المليون

يتوافق

الكادميوم (Cd)

<0.05 جزء في المليون

يتوافق

الزئبق (زئبق)

لم يتم الكشف عن

يتوافق

بقايا المبيدات

خلات

<0.1 جزء في المليون

يتوافق

الميثاميدوفوس

<0.1 جزء في المليون

يتوافق

الباراثيون

<0.1 جزء في المليون

يتوافق

بي سي ان بي

<10 جزء في البليون

يتوافق

علم الاحياء المجهري

إجمالي عدد اللوحات

<1000 وحدة تشكيل مستعمرة/جم

98 وت م/جم

الخميرة العفن

<100 وت م/جم

34 وحدة تشكيل مستعمرة/جم

بكتريا قولونية

سلبي

يتوافق

السالمونيلا

سلبي

يتوافق

خاتمة

مطابقة للمواصفات

تخزين

تخزينها في مكان بارد وجاف؛ الابتعاد عن الضوء والحرارة القوية

مدة الصلاحية

سنتين عند تخزينها بشكل صحيح


الاستخدام


ما هو الكركمين؟

مسحوق الكركم هو مسحوق أصفر لامع مصنوع عن طريق الطحن الجاف لجذور الكركم الناضجة (السيقان الموجودة تحت الأرض). يعود استخدام الكركم لتلوين ونكهة الطعام ولأغراض التجميل والخصائص الطبية إلى الثقافة الفيدية القديمة في الهند. تستخدم هذه التوابل في جميع أنواع الكاري الهندية تقريبًا، ولا تحتوي تقريبًا على أي سعرات حرارية (ملعقة كبيرة = 24 سعرة حرارية) ولا تحتوي على أي كوليسترول. وهو غني بالألياف الغذائية والحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم وفيتامين ب6. في الوقت الحاضر تتوفر أيضًا أملاح الكركمين، وهي قابلة للذوبان في الماء وبالتالي تزيد من نطاق المنتجات التي يمكن استخدام الكركمين فيها.


ومع تعميق الأبحاث حول الكركمين ، وجد أن له مجموعة واسعة من الأنشطة الدوائية مثل مضاد للالتهابات، ومضاد للأكسدة، وتنظيم الدهون، ومضاد للفيروسات، ومضاد للعدوى، ومضاد للأورام، ومضاد للتخثر. ، مضاد لتليف الكبد، مضاد لتصلب الشرايين، وما إلى ذلك، وسمية منخفضة، ردود فعل سلبية صغيرة. يعد الكركمين حاليًا أحد أكبر ملونات الطعام الطبيعية مبيعًا في العالم. وهي مادة مضافة غذائية معتمدة من منظمة الصحة العالمية وإدارة الغذاء والدواء الأمريكية والعديد من الدول. ما يجذب الباحثين ليس فقط الكركمين كعقار مضاد للالتهابات غير الستيرويدية، ولكن بسبب خصائصه الوقائية الكيميائية، يتمتع الكركمين بمجموعة واسعة من الخصائص الوقائية ضد الأمراض. في ضوء حقيقة أن الأبحاث الطبية الحديثة وجدت أن حدوث العديد من الأمراض في جسم الإنسان يرتبط بتكوين الجذور الحرة والمشاركة في التفاعلات الالتهابية، فإن نشاط الكركمين المضاد للأكسدة وتأثيراته المضادة للالتهابات قد اجتذب اهتمامًا واسع النطاق من المنازل. والعلماء الأجانب.



وظيفة الكركمين


تطبيق الكركمين


1. يستخدم مستخلص الكركم بشكل رئيسي في العديد من الأطعمة كملون للجبن والمشروبات والكعك.

2. يستخدم مسحوق الكركمين السائب لعسر الهضم والتهاب القزحية الأمامي المزمن وبكتيريا هيليكوباكتر بيلوري.

3. يستخدم الكركمين القابل للذوبان في الماء كمسكن موضعي، وللمغص والتهاب الكبد والقوباء الحلقية وآلام الصدر.

4. مع وظيفة تحسين الدورة الدموية وعلاج انقطاع الطمث.

5. مع وظيفة خفض الدهون، المضادة للالتهابات، مفرز الصفراء، المضادة للورم ومضادة للأكسدة.

6. يحتوي مسحوق الكركم على مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف الذي تسببه الجذور الحرة

ارسل رسالة

إذا كنت مهتمًا بمنتجاتنا وتريد معرفة المزيد من التفاصيل ، فيرجى ترك رسالة هنا ، وسنقوم بالرد عليك في أقرب وقت ممكن.
منتجات ذات صله

Echinacea Extract
إشنسا بوربوريا استخراج 90028-20-9
الفينولات ≥ 4%، دستور الأدوية الأمريكي
ivy leaves extract
مستخلص أوراق اللبلاب
nsf-GMP ، HACCP ، موافق للشريعة اليهودية ، حلال
rhodiola rosea extract
مستخلص رهوديولا الوردية 97404-52-9
ساليدروسيد 3-5%، روزافينز 3-5%، روزافين 2% زيادة
ginkgo biloba leaf extract product
مستخلص الجنكة بيلوبا 90045-36-6
USP، EP، CP، 36/10 = فلافون 36% + لاكتونات 10%
artemisia argyi powder
استخراج الأرتيميسيا argyi
إيزوسيانين 0.8٪ -2.4٪ ؛ البابونج 0.25٪ -0.75٪
green tea extract powder
مستخلص الشاي الأخضر
شاي polyphenol 20٪ -98٪ بواسطة uv
Elderberry Fruit Extract
مستخلص نبات البلسان الأسود
10:1 والبوليفينول (الأشعة فوق البنفسجية) ≥ 2%
STEVIA LEAF EXTRACT
مستخلص أوراق ستيفيا 57817-89-7 / 91722-21-3
RA60، RA95، RA97، RA98، RM95، RD95
ارسل رسالة
ارسل رسالة
إذا كنت مهتمًا بمنتجاتنا وتريد معرفة المزيد من التفاصيل ، فيرجى ترك رسالة هنا ، وسنقوم بالرد عليك في أقرب وقت ممكن.

الصفحة الرئيسية

منتجات

حول

اتصل