معلومات المنتج |
اسم المنتج | مستخلص أوراق ستيفيا |
مصدر نباتي | ستيفيا ريبوديانا (بيرتوني) هيمسل |
الصيغة الجزيئية | C38H60O18 |
الوزن الجزيئي الغرامي | 804.87 |
CAS رقم. | 57817-89-7 / 91722-21-3 |
معايير الجودة | Rebaudioside A 60٪ ، 90٪ ، 95٪ ، 97٪ ، 98٪ بواسطة HPLC ريبوديوسيد م 95٪ ريبوديوسيد د 95٪ Stevioside 60٪ ، 80٪ ، 85٪ ، 90٪ ، 95٪ ، 97٪ ، 98٪ 99٪ بواسطة HPLC إجمالي ستيفيول جليكوسيد 60٪ |
مظهر خارجي | مسحوق أبيض |
حجم الجسيمات | 100٪ من خلال 80 شبكة |
شهادة توثيق البرامج من مستخلص أوراق ستيفيا |
عنصر اختبار | تخصيص | نتائج |
مظهر خارجي | مسحوق أبيض ناعم | يتوافق |
رائحة | صفة مميزة | يتوافق |
المذاق | صفة مميزة | يتوافق |
الذوبان | يذوب في الماء | يتوافق |
Rebaudioside A (وزن٪ / وزن٪ على أساس جاف) | ≥97.0٪ | 97.68٪ |
إجمالي جليكوسيدات ستيفيول (wt٪ / wt٪ على أساس جاف) | ≥97.0٪ | 98.58٪ |
فقدان الوزن عند التجفيف | ≤5.0٪ | 0.52٪ |
PH (1 في 100 محلول) | 4.5-7.0 | 5.24 |
رماد | ≤3.0٪ | 0.05٪ |
إجمالي المعادن الثقيلة | ≤10.0 جزء في المليون | يتوافق |
Pb | ≤1.0 جزء في المليون | يتوافق |
As | ≤1.0 جزء في المليون | يتوافق |
المذيبات المتبقية | ≤ 5000 مغ / كغ | يتوافق |
إجمالي عدد لوحة الهوائية | ≤1000 كفو / g | < 10 كفو / ز |
الخميرة العفن | ≤ 100 كفو / ز | < 10 كفو / ز |
بكتريا قولونية | سلبي / ز | سلبي / ز |
استنتاج | المنتج يلبي CP2010. |
إستعمال |
وظيفة مستخلص أوراق ستيفيا
مستخلص أوراق ستيفيا( ستيفيوسيد ) هو عشب من عائلة الأقحوان الذي ينمو في البرية كشجيرة صغيرة في أجزاء من باراغواي والبرازيل. الجليكوسيدات في أوراقها ، بما يصل إلى 10٪ ستيفيوسيد ، بسبب حلاوتها المذهلة ، مما يجعلها فريدة من نوعها بين ما يقرب من 300 نوع من نباتات ستيفيا.
1). مستخلص ستيفيا يساعد في حل مشاكل الجلد المختلفة.
2). مستخلص ستيفيا يمكن السيطرة على ارتفاع ضغط الدم ومستويات السكر في الدم ؛
3). مستخلص ستيفيا يساعد على إنقاص الوزن وتقليل الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة الدهنية ؛
4). مستخلص ستيفيا تساعد الخصائص المضادة للبكتيريا على منع الأمراض البسيطة وعلاج الجروح الطفيفة ؛
5). الإضافة مستخلص ستيفيا لغسول الفم أو معجون الأسنان يؤدي إلى تحسين صحة الفم ؛
6). مستخلص ستيفيا المشروبات المحفزة تؤدي إلى تحسين وظائف الهضم والجهاز الهضمي.
التطبيقات الرئيسية لمستخلص أوراق ستيفيا:
1. يتم استخدامه في مجال الغذاء ، وهو يستخدم بشكل أساسي كمُحلي غذائي لا يحتوي على سعرات حرارية.
2. المطبق في مجال المستحضرات الصيدلانية ، تمت الموافقة على استخدام Stevioside في الطب في عام 1992 ، وتطوير العديد من المنتجات الجديدة في غضون سنوات قليلة.
3. تطبق في منتجات أخرى ، مثل المشروبات والخمور واللحوم والمنتجات اليومية وما إلى ذلك. كنوع من البهارات ، يمكن أيضًا أن يلعب دورًا حافظةً لإطالة العمر الافتراضي