معلومات المنتج |
اسم المنتج |
مستخلص أوراق ستيفيا |
المصدر النباتي |
ستيفيا ريبوديانا (بيرتوني) هيمسل |
الصيغة الجزيئية |
C38H60O18 |
الوزن الجزيئي الغرامي |
804.87 |
CAS رقم. |
57817-89-7 / 91722-21-3 |
معايير الجودة |
Rebaudioside A 60%، 90%، 95%، 97%، 98% بواسطة HPLC ريباوديوزيد م 95% ريباوديوسيد د 95% ستيفيوسيد 60%، 80%، 85%، 90%، 95%، 97%، 98% 99% بواسطة HPLC إجمالي ستيفيول جليكوسيد 60% |
مظهر |
مسحوق أبيض اللون |
حجم الجسيمات |
100% حتى 80 شبكة |
COA من مستخلص أوراق ستيفيا |
عنصر اختبار |
تخصيص |
نتائج |
مظهر |
مسحوق ناعم أبيض |
يتوافق |
رائحة |
صفة مميزة |
يتوافق |
ذوق |
صفة مميزة |
يتوافق |
الذوبان |
يذوب في الماء |
يتوافق |
Rebaudioside A (بالوزن٪ / بالوزن٪ على أساس جاف) |
≥97.0% |
97.68% |
إجمالي جليكوسيدات ستيفيول (بالوزن٪ / بالوزن٪ على أساس جاف) |
≥97.0% |
98.58% |
فقدان الوزن عند التجفيف |
.05.0% |
0.52% |
الرقم الهيدروجيني (1 في 100 محلول) |
4.5-7.0 |
5.24 |
رماد |
.03.0% |
0.05% |
إجمالي المعادن الثقيلة |
.010.0 جزء في المليون |
يتوافق |
الرصاص |
.01.0 جزء في المليون |
يتوافق |
مثل |
.01.0 جزء في المليون |
يتوافق |
المذيبات المتبقية |
≥5000 ملغم/كغم |
يتوافق |
إجمالي عدد اللوحات الهوائية |
≥1000 وحدة تشكيل مستعمرة/جم |
< 10 وحدة تشكيل مستعمرة/جم |
الخميرة العفن |
≥100 وحدة تشكيل مستعمرة/جم |
< 10 وحدة تشكيل مستعمرة/جم |
بكتريا قولونية |
سلبي/ز |
سلبي/ز |
خاتمة |
المنتج يتوافق مع CP2010. |
الاستخدام |
وظيفة مستخلص أوراق ستيفيا
مستخلص أوراق ستيفيا ( ستيفيوسايد ) هو عشب من عائلة الأقحوان الذي ينمو بريًا كشجيرة صغيرة في أجزاء من باراجواي والبرازيل. الجليكوسيدات الموجودة في أوراقها، بما في ذلك ما يصل إلى 10% ستيفيوسيد ، تمثل حلاوتها المذهلة، مما يجعلها فريدة من نوعها بين ما يقرب من 300 نوع من نباتات ستيفيا.
1). يساعد مستخلص ستيفيا على حل مشاكل البشرة المختلفة؛
2). يمكن لمستخلص ستيفيا السيطرة على ارتفاع ضغط الدم ومستويات السكر في الدم.
3). يساعد مستخلص ستيفيا على إنقاص الوزن وتقليل الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة الدهنية؛
4). تساعد خصائص مستخلص ستيفيا المضادة للبكتيريا على منع الأمراض البسيطة وعلاج الجروح البسيطة؛
5). إضافة مستخلص ستيفيا إلى غسول الفم أو معجون الأسنان يؤدي إلى تحسين صحة الفم.
6). تؤدي المشروبات التي تحتوي على مستخلص ستيفيا إلى تحسين عملية الهضم ووظائف الجهاز الهضمي.
التطبيقات الرئيسية لمستخلص أوراق ستيفيا:
1. يتم إستخدامه في مجال الغذاء، فهو يستخدم بشكل رئيسي كمحلي غذائي خالي من السعرات الحرارية.
2. تم تطبيق ستيفيوسيد في مجال المستحضرات الصيدلانية، وتمت الموافقة على استخدامه في الطب في عام 1992، وتطوير العديد من المنتجات الجديدة في سنوات قليلة.
3. تطبق في المنتجات الأخرى، مثل المشروبات والمشروبات الكحولية واللحوم والمنتجات اليومية وما إلى ذلك. كنوع من البهارات، يمكن أيضًا أن يلعب دورًا حافظة لإطالة العمر الافتراضي