بالإضافة إلى مجال المنتجات الصحية ,. الميلاتونين (ميلاتونين , طن متري) يحتوي الميلاتونين على العديد من الوظائف . يمتلك الميلاتونين كاسحًا للجذور الحرة , تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة , يمكنه البحث عن أنواع الأكسجين التفاعلية وأنواع النيتروجين , يقوي وظيفة الميتوكوندريا , ويزيد من دفاع مضادات الأكسدة , ويمنع تلف الأنسجة , كتلة نسخ السيتوكينات المؤيدة للالتهابات , تقلل الالتهاب في الجسم , إلخ .
1 . مضاد للأكسدة هناك دليل على أن الميلاتونين يمكن أن يقضي على الجذور الحرة مباشرة ويمنع بيروكسيد الدهون . يحفز الميلاتونين العديد من الإنزيمات المضادة للأكسدة , بما في ذلك الجلوتاثيون بيروكسيديز , اختزال الجلوتاثيون , والكتلاز . باعتباره كاسحًا مباشرًا للجذور الحرة , الميلاتونين لديه القدرة على إزالة السموم ويمكن أن يزيد بشكل غير مباشر أو مباشر من نشاط نظام الدفاع المضاد للأكسدة .
2 . التأثيرات على استقلاب الجلوكوز والدهون العلاج طويل الأمد بالميلاتونين يقلل من فرط أنسولين الدم , فرط شحوم الدم , فرط بليبتين الدم , ويعيد نشاط إزالة التشبع الكبدي في الجرذان المصابة بداء السكري من النوع 2 .
3 . تأثيرات على جهاز المناعة لقد وجدت الدراسات أن الميلاتونين لديه القدرة على تحفيز جهاز المناعة , مما يساعد على تقويته . وله بعض الآثار العلاجية المحتملة في تحسين أوجه القصور المناعي المرتبطة بالشيخوخة , وتخفيف التوتر , وتنظيم الحالة المزاجية .
4 . تنظيم الالتهام الذاتي تشارك الالتهام الذاتي في تداول المواد داخل الخلايا , وعملها الرئيسي هو الحفاظ على الطاقة الحيوية الخلوية . وجدت الدراسات أنه يمكن استخدام الميلاتونين كمنظم للالتهام الذاتي . بغض النظر عن كيفية ظهور الميلاتونين للمساعدة في تنظيم الالتهام الذاتي . 3 يمكنه تحسين آلية استجابة الالتهام الذاتي بشكل فعال وإلغاء تنشيط الالتهام الذاتي على الأرجح . وتشمل هذه مكافحة الشيخوخة وتطوير مجموعة من الأمراض , مثل السرطان , الأمراض التنكسية العصبية , الالتهابات الفيروسية , و تلعب السمنة , وفي سياقات مختلفة , دورًا في تنظيم الالتهام الذاتي إلى حد ما .
5 . تأثير مضاد للالتهابات ينظم الميلاتونين جهاز المناعة مع تقليل الالتهاب المزمن والحاد . وقد وجدت البيانات التجريبية والسريرية أن الميلاتونين مضاد للالتهابات من خلال المساعدة في تعبئة السيتوكينات المؤيدة والمضادة للالتهابات في مختلف الحالات المرضية .