2'-FL ( 2'-Fucosyllactose ) ، وهو مكون بارز من السكريات قليلة التعدد في الحليب البشري المحايدة (HMOs)، يوجد بكثرة في حليب الثدي البشري. يشتهر بخصائصه الوظيفية المتنوعة، فهو يلعب دورًا محوريًا في تنظيم الكائنات الحية الدقيقة المعوية، ومنع التصاق البكتيريا المسببة للأمراض، وتعديل الجهاز المناعي، وتعزيز تطوير الجهاز العصبي وإصلاحه.

في الوقت الحاضر، يستخدم الإنتاج التجاري لـ 2'-FL ( رقم سجل المستخلصات الكيميائية: 41263-94-9 ) في المقام الأول ثلاث طرق: التخليق الكيميائي، والتوليف المحفز بالإنزيم، والتخمر الميكروبي.

(1) يستلزم التخليق الكيميائي استخدام مواد خام باهظة الثمن ويتضمن عملية إنتاج كثيفة العمالة وتستغرق وقتًا طويلاً.

(2) التوليف المحفز بالإنزيم ، على الرغم من أنه يوفر ظروف تفاعل خفيفة يمكن التحكم فيها وتسهيل تنقية المنتج بسهولة، إلا أنه يتطلب إنزيمات ناقلة فوكوسيل محددة. على الرغم من مزاياها، فإن التكلفة العالية للمانحين بالجليكوزيل تعيق اعتمادها على نطاق واسع في الصناعة. ومع ذلك، فإن التقدم في هندسة البروتين يُظهر إمكانية تعزيز كفاءة إنزيم الجليكوزيل ترانسفيراز، على الرغم من أن التنفيذ الصناعي قد يتطلب المزيد من الوقت للتطوير.

(3) يعد إنتاج التخمير الميكروبي حاليًا الطريقة الرئيسية لإنتاج 2'-FL في الصناعة. وهو يعتمد على آلية التمثيل الغذائي للكائن الحي الدقيق نفسه (أو محاكاتها)، وذلك باستخدام مصادر الكربون والإنزيمات الرخيصة والوسائط الأيضية والطاقة في خلايا الكائن الدقيق نفسه للتخليق الحيوي المباشر لـ 2'-FL. في هذه العملية، تم التعبير عن أجزاء الإنزيم التي كانت مفقودة في الخلايا المضيفة الأصلية من خلال تقنيات الهندسة الوراثية لإضافة الوظائف المفقودة. هذه الطريقة غير مكلفة نسبيًا ومناسبة للإنتاج الضخم.

يمكننا أن نوفر لك Sinoway جودة عالية 2'-Fucosyllactose عن طريق التخمير الميكروبي وبأسعار تنافسية. إذا كنت مهتما به أو بأي منتجات أخرى، فلا تتردد في الاتصال بنا.