معلومات المنتج |
اسم المنتج | الفانيلين؛ الفانيلين الطبيعي |
رقم CAS | 121-33-5 |
الصيغة الجزيئية | C8H8O3 |
الوزن الجزيئي | 152. 15 |
جودة معيار | 99 5 ٪ من قبل GC |
مظهر | أبيض أو أصفر فاتح بلورات الإبرة أو مسحوق بلوري |
شم |
تحليل | مواصفة | نتائج |
مظهر | بلورات إبرة صفراء بيضاء أو فاتحة أو مسحوق بلوري | مسحوق بلوري أبيض |
رائحة | حلو ، كريمي وفانيليا الرائحة | يتوافق |
الذوبان (25ãج) | 1عينة G مذاب في2 مل 95 ٪ (الكسر الحجم) الإيثانول | يتوافق |
محتوى(بواسطة GC) | ●¥99. 5% | 99. 85% |
نقطة الانصهار (ãج) | 81. 0 - 83. 0 | 82. 3-82. 6 |
بعد تجفيف انعدام الوزن (W ٪) | ●¤0. 5 | 0. 24 |
المعادن الثقيلة (PB ، ملغ/كغ) | ●¤10. 0 | اختصار الثاني |
الزرنيخ (كما ، ملغ/كغ) | ●¤3. 0 | اختصار الثاني |
خاتمة | تتوافق العينة مع متطلبات مواصفات المنزل |
الاستخدام |
مزايا الفانيلين الطبيعي
يوفر الفانيلين الطبيعي (المستخرج من حبوب الفانيليا أو غيرها من المصادر الطبيعية) العديد من المفاتيحالمزايا على الفانيلين الاصطناعية:
السلامة الطبيعية ، إضافات كيميائية صفرية
1) لا توجد بقايا اصطناعية **: خالية من المحفزات الكيميائية (هـ ز ، حمض الكبريتيك) ، المذيبات (هـ ، التولوين) ، أو المواد الحافظة الاصطناعية ، مما يجعلها مثالية للأطعمة المتميزة ، والمستحضرات الصيدلانية ، ومستحضرات التجميل
2) مخاطر الحساسية المنخفضة **: ألطف على الأفراد الحساسين بسبب أصله الطبيعي
3) وفقًا لـ COA ، لا يوجد PB وكما تم اكتشافه
تطبيقات الفانيلين:
1 صناعة الأغذية(عامل النكهة):
- السلع المخبوزة: الكعك ، ملفات تعريف الارتباط ، الخبز ، وما إلى ذلك ، لنقل نكهة الفانيليا الحلوة
- منتجات الألبان: يعزز ملاحظات كريمية في الآيس كريم واللبن والحلوى
- الحلويات والشوكولاتة: يعزز تعقيد الحلاوة ويحاكي نكهة الفانيليا الطبيعية
- المشروبات: يضيف رائحة إلى القهوة وشاي الحليب والمشروبات الكحولية (هـ ز ، المسكرات)
- إخفاء الرائحة: يستخدم في الأدوية أو الأطعمة الوظيفية لإخفاء المرارة أو الأذواق غير المرغوب فيها
2 مستحضرات التجميل والعناية الشخصية(مكون العطر):
- العطور: بمثابة قاعدة أو ملاحظة متوسطة ، وتوفير نغمات الفانيليا الدافئة
- منتجات العناية بالبشرة: يضيف العطر إلى المستحضرات ، وتراكم الشفاه ، مع التركيز على العلامات التجارية "الطبيعية"
- المنتجات المنزلية: يخلق أجواء مريحة في الشموع والمنظفات والمنفات الجوية
- التحسين الحسي: يرفع تجربة المستخدم في المنتجات المتميزة من خلال رائحة الفانيليا
3 صناعة الأدوية(سواغ المخدراتق):
- الأدوية والشراب السائل: يحسن الاستساغة في شراب السعال أو الحلول الفموية
- الأجهزة اللوحية والكبسولات: أقنعة الأذواق المريرة لتعزيز امتثال المريض
مجال | الفانيلين الطبيعي | الاصطناعية الفانيلين |
طعام | منتجات عضوية/نظيفة | الأطعمة المصنعة التقليدية |
مستحضرات التجميل | مستحضرات التجميل الطبيعية/العضوية والعطور الفاخرة | منتجات العناية الشخصية في السوق الجماعية |
الأدوية | أدوية الأطفال ، السكان الحساسين | تركيبات المخدرات العامة |